Готовое маркетинговое исследование
Рынок птичьего мяса в России - 2021. Показатели и прогнозы

Исследование рынка птичьего мяса содержит 233 страницы: 113 таблицы, 67 графиков, 16 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка птичьего мяса, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние коронавируса (COVID-19) на экономику и возможные последствия пандемии.

Основные разделы маркетингового исследования:

Потребление на российском рынке птичьего мяса

Поголовье птиц

Российское производство

Средняя мощность и загрузка производственных линий

Производители отрасли

Цены производителей

Объем продаж российских производителей

Потребительские цены

Розничные продажи

Розничные запасы

Оптовые продажи

Оптовые запасы

Анализ импорта

Анализ экспорта

Прогнозирование рынка птичьего мяса в России

1

Объем рынка

Вся Россия, 2017-2020, тонны, рубли, доллары

Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка птичьего мяса в натуральном и стоимостном выражении. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса. Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.

2

Поголовье

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2019, штуки

Собрана статистика по ежегодному количеству голов скота с географической привязкой.
Данные из раздела помогут оценить численность поголовья, динамику изменения и сформировавшийся тренд, распределение скота по регионам страны.

3

Производство

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2020, тонны

Рассчитаны объемы и динамика производства птичьего мяса по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).
Также в отчете содержатся ежегодные данные по федеральным округам по доступным мощностям производственных линий и уровню их средней загрузке. Информация поможет увидеть динамику ввода новых или модернизации старых производственных линий.
Представлены ежемесячные цены российских производителей птичьего мяса в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
Составлены годовые рейтинги регионов и ФО по объемам продаж производителями.

4

Ведущие производители

Вся Россия, 2015-2019, рубли

В отчете содержатся данные по российским производителям птичьего мяса.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ПАО `ГРУППА ЧЕРКИЗОВО`, АО `ПРИОСКОЛЬЕ`, ООО `БЕЛГРАНКОРМ`, АО ФИРМА `АГРОКОМПЛЕКС` ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА, АО `ПТИЦЕФАБРИКА `СЕВЕРНАЯ`, ООО `ПРОДО`, ООО `ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР`, ООО `РАВИС - ПТИЦЕФАБРИКА СОСНОВСКАЯ`, ООО ` ЕВРОДОН `, АО `АГРОФИРМА`ОКТЯБРЬСКАЯ`, ОАО `ПТИЦЕФАБРИКА `РЕФТИНСКАЯ`, ООО `ПТИЦЕФАБРИКА `ЭЛИНАР-БРОЙЛЕР`, ЗАО `СТАВРОПОЛЬСКИЙ БРОЙЛЕР`, ООО `ПТИЦЕФАБРИКА АКАШЕВСКАЯ`, АО `МОССЕЛЬПРОМ`, ООО`ПЕНЗАМОЛИНВЕСТ`, ООО `ПТИЦЕКОМБИНАТ`, АО `ВАСИЛЬЕВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА`, АО `КЦ`, АО `ПТИЦЕФАБРИКА `ЧАМЗИНСКАЯ`

База данных ведущих российских производителей

Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО

Финансовый анализ ведущих производителей

Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности

Информация поможет выявить производителей птичьего мяса, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.

5

Розничная торговля

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2020, рубли

Рассчитаны розничные продажи птичьего мяса по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
Представлены объемы розничных запасов и их распределение по торговым сетям регионов России.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены птичьего мяса в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке

6

Оптовая торговля

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2020, тонны

Представлена информация по региональным оптовым продажам товара (перепродажа продукции для профессионального использования).
Также в отчете содержатся объемы оптовых запасов птичьего мяса.

7

Импорт

Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта птичьего мяса по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.

8

Экспорт

Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров

Рассчитаны объемы и динамика экспорта птичьего мяса по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.

Сегментация по внешней торговле

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Мясо домашних кур
- Мясо индеек
- Мясо уток
- Мясо гусей
- Мясо цесарок

9

Прогноз

Вся Россия, 2021-2030, тонны, рубли, доллары

Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий

Составлен прогноз рынка птичьего мяса в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Более 6000 отчетов
в продаже

Партнеры РБК
с 2012 года

Сертифицированы по ИСО 9001:2015

Зарегистрированы на портале поставщиков

Структура исследования

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПТИЧЬЕГО МЯСА

Объем рынка птичьего мяса в России в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке птичьего мяса в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка птичьего мяса, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке птичьего мяса в 2017-2020 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка птичьего мяса в России в 2017-2020 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка птичьего мяса в 2017-2020 гг.

По федеральным округам, [тонн]

По регионам, [тонн]

Потребление птичьего мяса на душу населения в России в 2017-2020 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. ПОГОЛОВЬЕ ПТИЦ В РОССИИ

Динамика поголовья птиц в России в 2017-2019 гг., [штук]

Численность поголовья птиц по федеральным округам в 2017-2019 гг., [штук]

Численность поголовья птиц по регионам РФ в 2017-2019 гг., [штук]

3. ПРОИЗВОДСТВО ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИИ

Динамика объемов производства птичьего мяса в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Производство птичьего мяса по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Производство птичьего мяса по регионам России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИИ

Производственные мощности и уровень загрузки по выпуску птичьего мяса в России в 2017-2019 гг., [тонн]

Структура размещения производственных мощностей птичьего мяса по федеральным округам РФ в 2017-2019 гг., [%]

Уровень загрузки производственных мощностей по выпуску птичьего мяса по федеральным округам РФ в 2017-2019 гг., [%]

5. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИИ

Выручка в 2015-2019 гг., [руб]

Прибыль в 2015-2019 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2015-2019 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2015-2019 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2015-2019 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2015-2019 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2015-2019 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2019 г.

6. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПТИЧЬЕГО МЯСА

Динамика и сезонность цен производителей птичьего мяса по месяцам в 2017-2020 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей птичьего мяса

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2017-2020 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

7. ОБЪЕМЫ ПРОДАЖ ПТИЧЬЕГО МЯСА РОССИЙСКИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ

Динамика объемов продаж птичьего мяса российских производителей в 2017-2019 гг., [тонн]

Структура продаж производителей птичьего мяса по федеральным округам России в 2017-2019 гг., [тонн]

Распределение продаж российских производителей птичьего мяса по ведущим регионам в 2017-2019 гг., [тонн]

8. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен птичьего мяса по месяцам в 2017-2020 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен птичьего мяса

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2017-2020 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

9. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИИ

Динамика розничных продаж птичьего мяса в России в 2017-2020 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам птичьего мяса в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж птичьего мяса в России в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

10. РОЗНИЧНЫЕ ЗАПАСЫ ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИИ

Динамика розничных запасов птичьего мяса в России в 2017-2020 гг., [руб]

Объем розничных запасов птичьего мяса и среднегодовые темпы роста в 2017-2020 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [руб]

По регионам РФ, [руб]

11. ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИИ

Динамика оптовых продаж птичьего мяса в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Рейтинг ФО РФ по оптовым продажам птичьего мяса в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура оптовых продаж птичьего мяса в России в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

12. ОПТОВЫЕ ЗАПАСЫ ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИИ

Динамика оптовых запасов птичьего мяса в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объем оптовых запасов птичьего мяса и среднегодовые темпы роста в 2017-2020 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [тонн]

По регионам РФ, [тонн]

13. ИМПОРТ ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИЮ

Динамика российского импорта птичьего мяса в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского импорта птичьего мяса по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта птичьего мяса

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт птичьего мяса в Россию по странам в 2017-2020 гг.

Импорт птичьего мяса по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Импорт птичьего мяса по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского импорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков птичьего мяса в Россию в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров птичьего мяса в 2020 г. с объемами поставок

14. ЭКСПОРТ ПТИЧЬЕГО МЯСА ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта птичьего мяса в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского экспорта птичьего мяса по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта птичьего мяса

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт птичьего мяса из России по странам в 2017-2020 гг.

Экспорт птичьего мяса по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Экспорт птичьего мяса по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг российских компаний-экспортеров птичьего мяса в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей птичьего мяса из России в 2020 г. с объемами поставок

15. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПТИЧЬЕГО МЯСА

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка птичьего мяса

Прогноз объема рынка птичьего мяса в России в 2021-2030 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке птичьего мяса в 2021-2030 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка птичьего мяса в 2021-2030 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP