Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка птичьего мяса в России - 2022. Показатели и прогнозы

Исследование рынка птичьего мяса содержит 243 страницы: 120 таблиц, 67 графиков, 18 диаграмм.

Рынок более 380 млрд.руб

Ориентация на внутреннее потребление

Рост розничных продаж более 16%

Цель исследования: анализ рынка птичьего мяса, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние геополитических рисков, конфликта на Украине, санкций со стороны Запада, а также влияние коронавируса на экономику и возможные последствия.

Основные разделы маркетингового исследования:

Объем рынка птичьего мяса

Поголовье птиц

Количество и география населения

Российское производство

Мощности и уровень загрузки

Производители

Цены производителей

Продажи российских производителей

Потребительские цены

Розничные продажи

Розничные запасы

Оптовые продажи

Оптовые запасы

Анализ импорта

Анализ экспорта

Прогнозирование рынка птичьего мяса в России

1

Объем рынка

Вся Россия, 2017-2021, тонны, рубли, доллары

Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка птичьего мяса в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.

2

Поголовье

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2021, штуки

Собрана статистика по ежегодному количеству птиц с географической привязкой.
Данные из раздела помогут оценить численность поголовья, динамику изменения и сформировавшийся тренд, распределение скота по регионам страны.

3

Количество потребителей

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2021, человек

В качестве потенциальных потребителей в разделе рассмотрено количество населения в РФ, их динамика по годам.
Также указана возрастная структура потребителей и их распределение по регионам.

4

Производство

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2021, тонны

Рассчитаны объемы и динамика производства птичьего мяса по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам и регионам (областям, краям, республикам, а.о.).
Также в отчете содержатся ежегодные данные по федеральным округам по доступным мощностям производственных линий и уровню их средней загрузке. Информация поможет увидеть динамику ввода новых или модернизации старых производственных линий.
Представлены ежемесячные цены российских производителей птичьего мяса в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
Составлены годовые рейтинги регионов и ФО по объемам продаж производителями.

5

Ведущие производители

Вся Россия, 2017-2021, рубли

В отчете содержатся данные по российским производителям птичьего мяса.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ПАО `ГРУППА ЧЕРКИЗОВО`, АО `ПРИОСКОЛЬЕ`, ООО `БЕЛГРАНКОРМ`, АО ФИРМА `АГРОКОМПЛЕКС` ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА, АО `ПТИЦЕФАБРИКА `СЕВЕРНАЯ`, ООО `ПРОДО`, ООО `ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР`, ООО ГК `ЗДОРОВАЯ ФЕРМА`, ООО `РАВИС - ПТИЦЕФАБРИКА СОСНОВСКАЯ`, ООО `УК `ДАМАТЕ`, АО `АГРОФИРМА`ОКТЯБРЬСКАЯ`, ОАО `ПТИЦЕФАБРИКА `РЕФТИНСКАЯ`, ООО `ПТИЦЕФАБРИКА `ЭЛИНАР-БРОЙЛЕР`, АО `КЦ`, ООО `СТАВРОПОЛЬСКИЙ БРОЙЛЕР`, ООО`ПЕНЗАМОЛИНВЕСТ`, ООО `ПТИЦЕФАБРИКА АКАШЕВСКАЯ`, ООО `БРЯНСКИЙ БРОЙЛЕР`, АО `ПТИЦЕФАБРИКА `ЧАМЗИНСКАЯ`, ОАО `ТОКАРЕВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА`, АО `ВАСИЛЬЕВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА`, АО `ИНЖАВИНСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА`, СПССПК `ЭКОПТИЦА`, АО `ПТИЦЕФАБРИКА РОСКАР`, ООО `ПТИЦЕВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС `АК БАРС`, АО `ЯРОСЛАВСКИЙ БРОЙЛЕР`, АО `ДРУЖБА НАРОДОВ НОВА`, СХ ПАО `БЕЛОРЕЧЕНСКОЕ`, ООО `ТАМБОВСКАЯ ИНДЕЙКА`, АО `ПЕТЕЛИНСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА`
..........

Не нашли в списке производителя?

Напишите нам на почту order@tebiz.ru
с пометкой «Не нашли производителя»

Мы проверим и добавим нужного
производителя в исследование

База данных ведущих российских производителей

Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО

Сравнительный финансовый анализ производителей

Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников

Скачать пример

Информация поможет выявить производителей птичьего мяса, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.

6

Розничная торговля

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2021, рубли

Рассчитаны розничные продажи птичьего мяса по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
Представлены объемы розничных запасов и их распределение по торговым сетям регионов России.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены птичьего мяса в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке

7

Оптовая торговля

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2021, тонны

Представлена информация по региональным оптовым продажам товара (перепродажа продукции для профессионального использования).
Также в отчете содержатся объемы оптовых запасов птичьего мяса.

8

Импорт

Страны, регионы, 2017-2021, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта птичьего мяса по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.

Крупнейшие иностранные поставщики:

В прошлых версиях отчета:
C. VALE-COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL, SEARA ALIMENTOS LTDA, COOPERATIVA CENTRAL AURORA ALIMENTOS, BRF S.A., HAMBURG SUD DEUTSCHLAND, SAO SALVADOR ALIMENTOS S.A., RIO BRANCO ALIMENTOS S.A., LAR COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL, MSC GERMANY S.A. & CO. KG, GOLDEN RIMES LTD, CORPORACION AVICOLA S.A., UNION AGRICOLA DE AVELLANEDA COOP., LTDA, GRANJA TRES ARROYOS S.A., LAS CAMELIAS S.A., AGROSUPER S.A., DOMVIL S.A., BALTHOLDING OU, BEYPI BEYPAZARI TARIMSAL URETIM PAZARLAMA INS SAN VE TIC A.S., C.ALI.S.A. COMPLEJO ALIMENTARIO S.A., SUPERMERCADOS TOLEDO S.A., SEDE AMERICA S.A., GEDIK TAVUKCULUK INS SAN VE TIC A.S., ALP HINDI URETIM SATIS INS SAN VE TIC LTD, QINGDAO UNIONGOLD TRADE CO., LTD, QINGDAO NEW OCEAN LINE CO., LTD, SHENZHEN RUIBEN IMP & EXP SERVICE CO., LTD, ООО `НЕПТУН`, POLLOLIN S.A., XINDONGSEN GROUP CO., LTD, QINGDAO SUNNYWELL IMP & EXP CO., LTD

9

Экспорт

Страны, регионы, 2017-2021, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров

Рассчитаны объемы и динамика экспорта птичьего мяса по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.

Сегментация по внешней торговле

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Мясо домашних кур
- Мясо индеек
- Мясо уток
- Мясо гусей
- Мясо цесарок

10

Прогноз

Вся Россия, 2022-2031, тонны, рубли, доллары

Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий

Составлен прогноз рынка птичьего мяса в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Более 6000 отчетов
в продаже

Партнеры РБК
с 2012 года

Сертифицированы по ИСО 9001:2015

Зарегистрированы на портале поставщиков

Структура исследования

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПТИЧЬЕГО МЯСА

Объем рынка птичьего мяса в России в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке птичьего мяса в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка птичьего мяса, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке птичьего мяса в 2017-2021 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка птичьего мяса в России в 2017-2021 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка птичьего мяса в 2017-2021 гг.

По федеральным округам, [тонн]

По регионам, [тонн]

Потребление птичьего мяса на душу населения в России в 2017-2021 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. ПОГОЛОВЬЕ ПТИЦ В РОССИИ

Динамика поголовья птиц в России в 2017-2021 гг., [штук]

Численность поголовья птиц по федеральным округам в 2017-2021 гг., [штук]

Численность поголовья птиц по регионам РФ в 2017-2021 гг., [штук]

3. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ

Динамика и структура населения по полу в России в 2017-2021 гг., [чел]

Возрастная динамика и структура населения в России в 2017-2021 гг., [чел]

Географическая структура населения в России в 2017-2021 гг., [чел]

По федеральным округам

По регионам

4. ПРОИЗВОДСТВО ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИИ

Динамика объемов производства птичьего мяса в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Производство птичьего мяса по федеральным округам России в 2017-2021 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Производство птичьего мяса по регионам России в 2017-2021 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИИ

Производственные мощности и уровень загрузки по выпуску птичьего мяса в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Структура размещения производственных мощностей птичьего мяса по федеральным округам РФ в 2017-2021 гг., [%]

Уровень загрузки производственных мощностей по выпуску птичьего мяса по федеральным округам РФ в 2017-2021 гг., [%]

6. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей птичьего мяса в России в 2017-2021 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей птичьего мяса в России в 2017-2021 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей птичьего мяса в России в 2018-2021 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

7. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПТИЧЬЕГО МЯСА

Динамика и сезонность цен производителей птичьего мяса по месяцам в 2017-2021 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей птичьего мяса

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2017-2021 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

8. ОБЪЕМЫ ПРОДАЖ ПТИЧЬЕГО МЯСА РОССИЙСКИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ

Динамика объемов продаж птичьего мяса российских производителей в 2017-2021 гг., [тонн]

Структура продаж производителей птичьего мяса по федеральным округам России в 2017-2021 гг., [тонн]

Распределение продаж российских производителей птичьего мяса по ведущим регионам в 2017-2021 гг., [тонн]

9. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен птичьего мяса по месяцам в 2017-2021 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен птичьего мяса

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2017-2021 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

10. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИИ

Динамика розничных продаж птичьего мяса в России в 2017-2021 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам птичьего мяса в 2017-2021 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж птичьего мяса в России в 2017-2021 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

11. РОЗНИЧНЫЕ ЗАПАСЫ ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИИ

Динамика розничных запасов птичьего мяса в России в 2017-2021 гг., [руб]

Объем розничных запасов птичьего мяса и среднегодовые темпы роста в 2017-2021 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [руб]

По регионам РФ, [руб]

12. ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИИ

Динамика оптовых продаж птичьего мяса в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Рейтинг ФО РФ по оптовым продажам птичьего мяса в 2017-2021 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура оптовых продаж птичьего мяса в России в 2017-2021 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

13. ОПТОВЫЕ ЗАПАСЫ ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИИ

Динамика оптовых запасов птичьего мяса в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Объем оптовых запасов птичьего мяса и среднегодовые темпы роста в 2017-2021 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [тонн]

По регионам РФ, [тонн]

14. ИМПОРТ ПТИЧЬЕГО МЯСА В РОССИЮ

Динамика российского импорта птичьего мяса в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского импорта птичьего мяса по видам в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта птичьего мяса

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт птичьего мяса в Россию по странам в 2017-2021 гг.

Импорт птичьего мяса по федеральным округам России в 2017-2021 гг.

Импорт птичьего мяса по регионам России в 2017-2021 гг.

Статистика цен российского импорта в 2017-2021 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков птичьего мяса в Россию в 2021 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров птичьего мяса в 2021 г. с объемами поставок

15. ЭКСПОРТ ПТИЧЬЕГО МЯСА ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта птичьего мяса в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского экспорта птичьего мяса по видам в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта птичьего мяса

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт птичьего мяса из России по странам в 2017-2021 гг.

Экспорт птичьего мяса по федеральным округам России в 2017-2021 гг.

Экспорт птичьего мяса по регионам России в 2017-2021 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2017-2021 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг российских компаний-экспортеров птичьего мяса в 2021 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей птичьего мяса из России в 2021 г. с объемами поставок

16. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПТИЧЬЕГО МЯСА

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка птичьего мяса

Прогноз объема рынка птичьего мяса в России в 2022-2031 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке птичьего мяса в 2022-2031 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка птичьего мяса в 2022-2031 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP