Готовое маркетинговое исследование
Рынок сухих сливок и молока в России - 2021. Показатели и прогнозы

Исследование рынка сухих сливок и молока содержит 176 страниц: 92 таблицы, 50 графиков, 10 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка сухих сливок и молока, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние коронавируса (COVID-19) на экономику и возможные последствия пандемии.

Основные разделы маркетингового исследования:

Объем и структура российского рынка сухих сливок и молока

Российское производство

Средняя мощность и уровень загрузки производства

Производители отрасли

Цены производителей

Оптовые продажи

Оптовые запасы

Анализ импорта

Анализ экспорта

Финансы в отрасли

Прогноз рынка сухих сливок и молока в России

1

Объем рынка

Вся Россия, 2017-2020, тонны, рубли, доллары

Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка сухих сливок и молока в натуральном и стоимостном выражении. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса. Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.

2

Производство

Вся Россия, ФО, 2017-2020, тонны

Рассчитаны объемы и динамика производства сухих сливок и молока по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Приведена информация о концентрации производства по группам предприятий (CR1, CR3, CR4, CR6, CR8, CR10, ..) и степени концентрации (низкая/умеренная/высокая).
Также в отчете содержатся ежегодные данные по федеральным округам по доступным мощностям производственных линий и уровню их средней загрузке. Информация поможет увидеть динамику ввода новых или модернизации старых производственных линий.
Представлены ежемесячные цены российских производителей сухих сливок и молока в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.

3

Ведущие производители

Вся Россия, 2015-2019, рубли

В отчете содержатся данные по российским производителям сухих сливок и молока.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
ОАО `ЧЕБАРКУЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД`, ЗАО `МЕЛЕУЗОВСКИЙ МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ`, ВАЛУЙСКОЕ ОАО `МОЛОКО`, ООО `АЛЕВ-ИНДУСТРИЯ`, ООО `МЕСЯГУТОВСКИЙ МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ`, АО `КАРДЫМОВСКИЙ МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ`, ООО `ТОРГОВЫЙ ДОМ `ПРОДХОЛДИНГ`, ООО АГРОФИРМА ` ВЕРХНИЙ УСЛОН`, АО `КУПИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ`, ООО `АГРОФЕРМА`, ООО `СЕЛЭНЕРГО`, ООО `АГРОМОЛ`, ООО `САТКИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД`, АО `КУЛУНДАКОНСЕРВМОЛОКО`, ООО `ОПТОВЫЕ РЕШЕНИЯ`, ООО `ТАГРИС МОЛОКО`, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ (ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ) КООПЕРАТИВ `ХАНАЛАС-АС`, ООО `СЕМЕНОВСКОЕ МОЛОКО`, ООО `БАЛТ`, АО `МОЛОКО`

База данных ведущих российских производителей

Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО

Финансовый анализ ведущих производителей

Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности

Информация поможет выявить производителей сухих сливок и молока, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.

4

Оптовая торговля

Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2020, тонны

Представлена информация по региональным оптовым продажам товара (перепродажа продукции для профессионального использования).
Также в отчете содержатся объемы оптовых запасов сухих сливок и молока.

5

Импорт

Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта сухих сливок и молока по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.

6

Экспорт

Страны, регионы, 2017-2020, тонны, доллары

Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров

Рассчитаны объемы и динамика экспорта сухих сливок и молока по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.

Сегментация по внешней торговле

Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Сухое молоко жирностью не более 1,5% без подсластителей в упаковках массой не более 2,5 кг
- Прочее сухое молоко жирностью не более 1,5% без подсластителей
- Прочее сухое молоко жирностью не более 1,5% в упаковках массой не более 2,5 кг
- Прочее сухое молоко жирностью не более 1,5%
- Сухие молоко и сливки жирностью более 1,5%, но не более 27%, без подсластителей в упаковках не более 2,5 кг
- Прочие сухие молоко и сливки жирностью более 1,5%, но не более 27%, без подсластителей
- Сухие молоко и сливки жирностью более 27%, без подсластителей в упаковках не более 2,5 кг
- Прочие сухие молоко и сливки жирностью более 27%

7

Финансовые показатели отрасли

Вся Россия, 2017-2020, рубли

Оборот, рентабельность и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.

8

Прогноз

Вся Россия, 2021-2030, тонны, рубли, доллары

Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий

Составлен прогноз рынка сухих сливок и молока в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Более 6000 отчетов
в продаже

Партнеры РБК
с 2012 года

Сертифицированы по ИСО 9001:2015

Зарегистрированы на портале поставщиков

Структура исследования

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СУХИХ СЛИВОК И МОЛОКА

Объем рынка сухих сливок и молока в России в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке сухих сливок и молока в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка сухих сливок и молока, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке сухих сливок и молока в 2017-2020 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка сухих сливок и молока в России в 2017-2020 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка сухих сливок и молока в 2017-2020 гг.

По федеральным округам, [тонн]

2. ПРОИЗВОДСТВО СУХИХ СЛИВОК И МОЛОКА В РОССИИ

Динамика объемов производства сухих сливок и молока в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Производство сухих сливок и молока по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Концентрация производства в России в 2017-2019 гг., [%]

3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ СУХИХ СЛИВОК И МОЛОКА В РОССИИ

Производственные мощности и уровень загрузки по выпуску сухих сливок и молока в России в 2017-2019 гг., [тонн]

Структура размещения производственных мощностей сухих сливок и молока по федеральным округам РФ в 2017-2019 гг., [%]

Уровень загрузки производственных мощностей по выпуску сухих сливок и молока по федеральным округам РФ в 2017-2019 гг., [%]

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СУХИХ СЛИВОК И МОЛОКА В РОССИИ

Выручка в 2015-2019 гг., [руб]

Прибыль в 2015-2019 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2015-2019 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2015-2019 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2015-2019 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2015-2019 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2015-2019 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2019 г.

5. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СУХИХ СЛИВОК И МОЛОКА

Динамика и сезонность цен производителей сухих сливок и молока по месяцам в 2017-2020 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей сухих сливок и молока

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2017-2020 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

6. ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ СУХИХ СЛИВОК И МОЛОКА В РОССИИ

Динамика оптовых продаж сухих сливок и молока в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Рейтинг ФО РФ по оптовым продажам сухих сливок и молока в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура оптовых продаж сухих сливок и молока в России в 2017-2020 гг.

Объемы продаж, [тонн]

Прирост продаж, [%]

7. ОПТОВЫЕ ЗАПАСЫ СУХИХ СЛИВОК И МОЛОКА В РОССИИ

Динамика оптовых запасов сухих сливок и молока в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объем оптовых запасов сухих сливок и молока и среднегодовые темпы роста в 2017-2020 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [тонн]

По регионам РФ, [тонн]

8. ИМПОРТ СУХИХ СЛИВОК И МОЛОКА В РОССИЮ

Динамика российского импорта сухих сливок и молока в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского импорта сухих сливок и молока по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта сухих сливок и молока

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт сухих сливок и молока в Россию по странам в 2017-2020 гг.

Импорт сухих сливок и молока по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Импорт сухих сливок и молока по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского импорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков сухих сливок и молока в Россию в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров сухих сливок и молока в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг импортных брендов сухих сливок и молока в 2020 г. с объемами поставок

9. ЭКСПОРТ СУХИХ СЛИВОК И МОЛОКА ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта сухих сливок и молока в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского экспорта сухих сливок и молока по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта сухих сливок и молока

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт сухих сливок и молока из России по странам в 2017-2020 гг.

Экспорт сухих сливок и молока по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Экспорт сухих сливок и молока по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг российских компаний-экспортеров сухих сливок и молока в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей сухих сливок и молока из России в 2020 г. с объемами поставок

10. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2017-2020 гг., [руб]

Темпы роста финансовых показателей отрасли, [%]

11. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СУХИХ СЛИВОК И МОЛОКА

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка сухих сливок и молока

Прогноз объема рынка сухих сливок и молока в России в 2021-2030 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке сухих сливок и молока в 2021-2030 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка сухих сливок и молока в 2021-2030 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP