Москва
phone +7 (495) 159-70-79
shopping-cart

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка свежей и охлажденной рыбы в России - 2024. Показатели и прогнозы

Анализ рынка свежей и охлажденной рыбы в России
Артикул: 13764
В наличии v
Дата обновления: 
Апрель 2024 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
192 стр.
Период исследования: 
2019-2023* + прогноз до 2033
Скачать
демо-версию
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
02 мая 2024 г.
97 900 р
Отчет в PDF
107 900 р
Отчет в PDF
+ Отчет в Word
+ Табличный отчет в Excel
+ БД производителей (Excel)
+ Финанализ производителей (Excel)
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
Описание

Исследование рынка свежей и охлажденной рыбы содержит 192 страницы: 104 таблицы, 47 графиков, 16 диаграмм.

Рынок более 110 млрд.руб
Ориентация на внутреннее потребление
Рост B2C более 3%
*

Цель исследования: анализ рынка свежей и охлажденной рыбы в России, объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистика импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние геополитических рисков, конфликта на Украине, санкций со стороны Запада, а также влияние коронавируса на экономику и возможные последствия.

Основные разделы маркетингового исследования:
Объем российского рынка свежей и охлажденной рыбы
Количество и география населения
Российское производство
Производители
Отгрузки и складские запасы
Цены производителей
Потребительские цены
Розничные продажи
Анализ импорта
Анализ экспорта
Анализ государственных закупок
Прогноз рынка свежей и охлажденной рыбы в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2019-2023, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка свежей и охлажденной рыбы в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Количество потребителей
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, человек
В качестве потенциальных потребителей в разделе рассмотрено количество населения в РФ, их динамика по годам.
Также указана возрастная структура потребителей и их распределение по регионам.
3
Производство
Вся Россия, ФО, 2019-2023, тонны
Производство по видам:
- Рыба морская свежая или охлажденная, не являющаяся продукцией рыбоводства
- Рыба морская окунеобразная свежая или охлажденная
- Рыба тресковая свежая или охлажденная
- Рыба камбалообразная свежая или охлажденная
- Рыба отряда скорпенообразных свежая или охлажденная
- Рыба пластиножаберная свежая или охлажденная
- Рыба сельдевая свежая или охлажденная
- Рыба анчоусовая свежая или охлажденная
- Рыба морская прочая свежая или охлажденная
- Рыба пресноводная свежая или охлажденная, не являющаяся продукцией рыбоводства
- Рыба лососевая (кроме дальневосточной) свежая или охлажденная
- Рыба лососевая дальневосточная свежая или охлажденная
- Рыба карповая свежая или охлажденная
- Рыба осетровая свежая или охлажденная
- Рыба сиговая свежая или охлажденная
- Рыба пресноводная прочая свежая или охлажденная
- Рыба морская свежая или охлажденная, являющаяся продукцией рыбоводства
- Рыба свежая или охлажденная, пресноводная, являющаяся продукцией рыбоводства
Рассчитаны объемы и динамика производства свежей и охлажденной рыбы по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора свежей и охлажденной рыбы по видам в натуральном выражении.
Представлены ежемесячные цены российских производителей свежей и охлажденной рыбы в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
4
Ведущие производители
Вся Россия, 2018-2022, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям свежей и охлажденной рыбы.
В том числе, по компаниям ниже:
ООО `РМ - АКВАКУЛЬТУРА`, РЫБОЛОВЕЦКАЯ АРТЕЛЬ (КОЛХОЗ) ИМ.50 ЛЕТ ОКТЯБРЯ, ООО `ТИХРЫБКОМ`, ООО РП `РУССКИЙ БЕРЕГ`, СП ООО `ГР И КО`, ООО `КАМЧАТТРАЛФЛОТ`, АО `ПЛЕМЕННОЙ ФОРЕЛЕВОДЧЕСКИЙ ЗАВОД `АДЛЕР`, ООО `МАЛТАТ`, ООО `МУРМАНРЫБПРОМ-1`, ООО `РОСТРЫБА`, ООО `БИЛГИН`ЛТД`
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей свежей и охлажденной рыбы, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
5
Отгрузки и складские запасы
Вся Россия, ФО, 2019-2023, тонны
Содержится информация по отгрузкам и остаткам свежей и охлажденной рыбы по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.
6
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, рубли
Рассчитаны розничные продажи свежей и охлажденной рыбы по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены свежей и охлажденной рыбы в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке
7
Импорт
Страны, регионы, 2019-2023, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта свежей и охлажденной рыбы по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
Крупнейшие иностранные поставщики:
В прошлых версиях отчета:
MOWI FAROES P.F., BAKKAFROST SALES P.F., LUNA P.F., LAZSOM SU URUNLERI GIDA URETIM PAZARLAMA SAN VE TIC LTD STI, KLC GIDA URUNLERI ITHALAT IHRACAT VE TIC A.S., NOORDZEE SU URUNLERI IHRACATI SAN VE TIC A.S., POLITEK INSAAT AMBALAJ GIDA VE SU URUNLERI SAN VE TIC A.S., GUMUSDOGA SU URUNLERI URETIM IHRACAT VE ITHALAT A.S., TUMAY SEAFOOD EXPORT IMPORT DIS TICARET SAN VE TIC A.S., YASAR DIS TICARET A.S., KOPUZMAR SU URUNLERI SAN VE DIS TIC A.S., ERBA SU URUNLERI ITHALAT IHRACAT SAN VE TIC LTD STI, KEMAL BALIKCILIK IHRACAT LTD STI, AGROMEY DIS TIC A.S., POLYVALENT ENNAJEH S.A.R.L., EXTRA PECHE MAROCAINE S.A.R.L., TROPICAL NATURE SEAFOOD, LA REINA D`EL COSTA, DIMARA DISTRIBUTORS, JAY SEA FOODS PROCESSING (PVT) LTD, BIG TWO INC, D & D MARINA FOODS (PVT) LTD, SS FOODS CO., LTD, ILKNAK SU URUNLERI SAN VE TIC A.S., ALRADWAN FOR COOLING AND FREEZING FISH, DELICA FACTORY TOKACHI CO., LTD, EGYPT FISH FOR FOOD INDUSTRIES, DIDON MAREE S.A.R.L., PESCA MAREE IMPORT-EXPORT, UTAMARU TRADING LLC
8
Экспорт
Страны, регионы, 2019-2023, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта свежей и охлажденной рыбы по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Форель
- Тихоокеанский лосось
- Атлантический и дунайский лосось
- Прочая свежая или охлажденная рыба семейства лососевых
- Свежая или охлажденная рыба семейства камбалообразных
- Тунец (рода Thunnus), тунец полосатый (скипджек, полосатый бонито)
- Сельдь, анчоусы, сардины, сардинелла, кильки или шпроты, скумбрия, скумбрии тропические, макрели, ставрида, каранкс, кобия, рыба-зеркало, сайра тихоокеанская , десятиперая ставрида, мойва, меч-рыба, тунец малый пятнистый, пеламида, рыбы семейства Istiophoridae
- Треска, пикша, сайда, мерлуза, минтай, путассу
- Тилапия, сомы, карпы, угри, латес нильский и змееголов
- Лаврак
- Спаровые (sparidae)
- Прочая свежая или охлажденная рыба
9
Госзакупки
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, рубли
В отчете представлена аналитика госзакупок свежей и охлажденной рыбы по годам в рублях.
Объемы по компаниям (заказчикам, исполнителям), по ФО, по регионам.
10
Прогноз
Вся Россия, 2024-2033, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка свежей и охлажденной рыбы в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Мониторинг рынков
Более 6000 отчетов
в продаже
РБК. Исследования рынков
Партнеры РБК
с 2012 года
ISO 9001:2015
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
Портал поставщиков
Зарегистрированный товарный знак
Отзывы о компании


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ

Объем рынка свежей и охлажденной рыбы в России в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке свежей и охлажденной рыбы в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка свежей и охлажденной рыбы, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке свежей и охлажденной рыбы в 2019-2023 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка свежей и охлажденной рыбы в России в 2019-2023 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка свежей и охлажденной рыбы в 2019-2023 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Потребление свежей и охлажденной рыбы на душу населения в России в 2019-2023 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. КОЛИЧЕСТВО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ

Динамика и структура населения по полу в России в 2019-2023 гг., [чел]

Возрастная структура населения в России в 2019-2023 гг., [чел]

Географическая структура населения в России в 2019-2023 гг., [чел]

По федеральным округам

По регионам

3. ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ В РОССИИ

Динамика объемов производства свежей и охлажденной рыбы в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство свежей и охлажденной рыбы по федеральным округам России в 2019-2023 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей свежей и охлажденной рыбы в России в 2018-2022 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей свежей и охлажденной рыбы в России в 2018-2022 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей свежей и охлажденной рыбы в России в 2019-2022 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

5. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ В РОССИИ

Динамика отгрузок свежей и охлажденной рыбы в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Объем отгрузок свежей и охлажденной рыбы в России в 2019-2023 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов свежей и охлажденной рыбы в России в 2019-2023 гг., [тонн]

Объем складских запасов свежей и охлажденной рыбы в России в 2019-2023 гг., [тонн]

По федеральным округам

6. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ

Динамика и сезонность цен производителей свежей и охлажденной рыбы по месяцам в 2019-2023 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей свежей и охлажденной рыбы

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2019-2023 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

7. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен свежей и охлажденной рыбы по месяцам в 2019-2023 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен свежей и охлажденной рыбы

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2019-2023 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

8. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ В РОССИИ

Динамика розничных продаж свежей и охлажденной рыбы в России в 2019-2023 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам свежей и охлажденной рыбы в 2019-2023 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж свежей и охлажденной рыбы в России в 2019-2023 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

9. ИМПОРТ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ В РОССИЮ

Динамика российского импорта свежей и охлажденной рыбы в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта свежей и охлажденной рыбы от курса USD

Сегментация российского импорта свежей и охлажденной рыбы по видам в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт свежей и охлажденной рыбы в Россию по странам в 2019-2023 гг.

Импорт свежей и охлажденной рыбы по федеральным округам России в 2019-2023 гг.

Импорт свежей и охлажденной рыбы по регионам России в 2019-2023 гг.

Статистика цен российского импорта в 2019-2023 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков свежей и охлажденной рыбы в Россию в 2023 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров свежей и охлажденной рыбы в 2023 г.

10. ЭКСПОРТ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта свежей и охлажденной рыбы в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта свежей и охлажденной рыбы от курса USD

Сегментация российского экспорта свежей и охлажденной рыбы по видам в 2019-2023 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт свежей и охлажденной рыбы из России по странам в 2019-2023 гг.

Экспорт свежей и охлажденной рыбы по федеральным округам России в 2019-2023 гг.

Экспорт свежей и охлажденной рыбы по регионам России в 2019-2023 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2019-2023 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров свежей и охлажденной рыбы в 2023 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей свежей и охлажденной рыбы из России в 2023 г.

11. ГОСЗАКУПКИ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ В РОССИИ

Динамика госзакупок свежей и охлажденной рыбы в России в 2019-2023 гг., [руб]

География госзакупок свежей и охлажденной рыбы в России в 2019-2023 гг., [руб]

По федеральным округам

По регионам

Рейтинг заказчиков госзакупок свежей и охлажденной рыбы в России в 2023 г.

Рейтинг поставщиков госзакупок свежей и охлажденной рыбы в России в 2023 г.

12. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

Влияние коронавируса на экономику

Динамика показателей экономики

Факторы развития российского рынка свежей и охлажденной рыбы

Прогноз объема рынка свежей и охлажденной рыбы в России в 2024-2033 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке свежей и охлажденной рыбы в 2024-2033 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка свежей и охлажденной рыбы в 2024-2033 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка свежей и охлажденной рыбы составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Влияние санкций на рынок свежей и охлажденной рыбы и на его сегменты оценивается в ░░░. Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
  • Прогнозируемый объем рынка свежей и охлажденной рыбы в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • Численность потенциальных потребителей продукции в России составляет ░░░ человек. За год население России ░░░ человек. Наиболее крупные сегменты потребителей имеют возраст 30–34 и 35–39 лет и сосредоточены в регионах ░░░.
  • Объем производства свежей и охлажденной рыбы показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Наименьшую среднюю цену производителей имеет сегмент ░░░, наибольшую - ░░░. В сегменте ░░░ есть ярко выраженная ценовая сезонность по месяцам.
  • Розничные цены росли в диапазоне ░░░, при сравнении с инфляционной ценовой моделью видно, что тренд сдвигается в сторону ░░░. Выявлены сезонные изменения по месяцам: ░░░. В разрезе регионов РФ ценовая картина следующая: ░░░.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.
  • Объем B2G рынка свежей и охлажденной рыбы за период составил ░░░.
    Больше всего закупок производят такие государственные компании, как ░░░ с объемами ░░░.
    Больше всего госзакупок осуществляется в регионах ░░░.