shopping-cart

Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка молочных консервов в России - 2025. Показатели и прогнозы

Анализ рынка молочных консервов в России
Артикул: 12741
В наличии v
Дата обновления: 
Ноябрь 2024 г.
актуальная версия
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
174 стр.
Период исследования: 
2020-2024* + прогноз до 2034
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата Cards
Доставка на электронную почту
27 ноября 2024 г.
107 900 р
Отчет в PDF
117 900 р
Отчет в PDF
+ Отчет в Word
+ Табличный отчет в Excel
+ БД производителей (Excel)
+ Финанализ производителей (Excel)
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
Описание

Исследование рынка молочных консервов содержит 174 страницы: 96 таблиц, 42 графика, 14 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка молочных консервов в России, объема рынка, баланса спроса и предложения, обзор рынка производства, анализ производителей, статистика импорта и экспорта, исследование цен, составление рейтингов ФО и регионов, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию с учетом влияния геополитических рисков, конфликтов, санкций, пандемий, экономической ситуации и возможных последствий.

Факты о рынке *:
Рост B2C более 13%
Основные разделы маркетингового исследования:
Объем рынка молочных консервов
Российское производство
Производители
Отгрузки и остатки
Розничные продажи
Розничные запасы
Анализ импорта
Анализ экспорта
Анализ госзакупок
Прогноз рынка молочных консервов в России
Рынок молочных консервов в России демонстрирует динамичное развитие, обусловленное изменениями в потребительских предпочтениях и устойчивым ростом интереса к долговечным продуктам. Увеличение внимания к качеству и безопасности пищевых продуктов способствует росту спроса на молочные консервы как символы традиционного питания, так и готовые решения для современного потребителя. В последние годы наблюдается устойчивый тренд на использование натуральных ингредиентов и органических добавок, что отвечает ожиданиям со стороны более осознанных покупателей. Кроме того, цифровизация и развитие онлайн-продаж открывают новые горизонты для бизнеса, позволяя расширить каналы дистрибуции и улучшить клиентский сервис. Вместе с тем, игроки на рынке сталкиваются с вызовами, связанными с волатильностью цен на сырье и усложнением логистических цепочек. Эти факторы требуют адаптации стратегий и внедрения инновационных решений для сохранения конкурентоспособности и роста.
1
Объем рынка
Вся Россия, 2020-2024, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка молочных консервов в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Производство
Вся Россия, ФО, 2020-2024, тонны
Производство по видам:
- Сгущенные молочные продукты
- Сгущенное молоко
- Сгущенное молоко с сахаром и вкусовыми компонентами
- Сгущенные сливки с сахаром и вкусовыми компонентами
Рассчитаны объемы и динамика производства молочных консервов по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора молочных консервов по видам в натуральном выражении.
3
Ведущие производители
Вся Россия, 2019-2023, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям молочных консервов.
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Сравнительный финансовый анализ производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости и рентабельности
- Анализ денежных потоков и прибыли
- Анализ деловой активности
- Рейтинговая оценка
- Анализ инвестиционной деятельности
- Численность сотрудников
Информация поможет выявить производителей молочных консервов, оценить доходы участников рынка, EBITDA, инвестиции, рентабельность персонала.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: отличное фин. состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей может быть не исчерпывающим, некоторые компании могут не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас предприятия.
4
Отгрузки и складские запасы
Вся Россия, ФО, 2020-2024, тонны
Содержится информация по отгрузкам и остаткам молочных консервов по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.
5
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2020-2024, рубли
Рассчитаны розничные продажи молочных консервов по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
Представлены объемы розничных запасов и их распределение по торговым сетям регионов России.
6
Импорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров*

Рассчитаны объемы и темпы роста импорта молочных консервов по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Разбивка импорта по ценовым сегментам: низко-ценовой сегмент (low-priced), средне-ценовой сегмент (middle-priced), высоко-ценовой сегмент (high-priced).
7
Экспорт
Страны, регионы, 2020-2024, тонны, доллары
Список компаний по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров*

Рассчитаны объемы и динамика экспорта молочных консервов по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Молочные консервы жирностью не более 1,5% в порошке, гранулах или в других твердых видах, без добавления подсластителей
- Прочие молочные консервы жирностью не более 1,5% в порошке, гранулах или в других твердых видах
- Молочные консервы жирностью более 1,5% в порошке, гранулах или в других твердых видах, без добавления подсластителей
- Прочие молочные консервы жирностью более 1,5% в порошке, гранулах или в других твердых видах
- Прочие молочные консервы без добавления подсластителей
- Прочие молочные консервы
8
Госзакупки
Вся Россия, ФО, регионы, 2019-2023, рубли
В отчете представлена аналитика госзакупок молочных консервов по годам в рублях.
Объемы по компаниям (заказчикам, исполнителям), по ФО, по регионам.
9
Прогноз
Вся Россия, 2025-2034, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка молочных консервов в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

Лидеры выбирают наши отчеты
Нас рекомендуют
Мониторинг рынков
Более 6000 отчетов
в продаже
РБК. Исследования рынков
Партнеры РБК
с 2012 года
ISO 9001:2015
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
Портал поставщиков
Зарегистрированный товарный знак


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ

Объем рынка молочных консервов в России в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке молочных консервов в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка молочных консервов, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке молочных консервов в 2020-2024 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка молочных консервов в России в 2020-2024 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка молочных консервов в 2020-2024 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Потребление молочных консервов на душу населения в России в 2020-2024 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ В РОССИИ

Динамика объемов производства молочных консервов в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство молочных консервов по федеральным округам России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

3. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ В РОССИИ

Финансовые показатели ведущих производителей молочных консервов в России в 2019-2023 гг.

Выручка, [руб]

Прибыль, [руб]

EBITDA, [руб]

Коэффициент автономии

Коэффициент текущей ликвидности

Рентабельность продаж (ROS), [%]

Рейтинговая оценка финансового состояния

Инвестиции ведущих производителей молочных консервов в России в 2019-2023 гг.

Инвестиции, [руб]

Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей молочных консервов в России в 2019-2023 гг.

Численность сотрудников, [чел]

Рентабельность персонала (ROL), [руб]

4. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ В РОССИИ

Динамика отгрузок молочных консервов в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объем отгрузок молочных консервов в России в 2020-2024 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов молочных консервов в России в 2020-2024 гг., [тонн]

Объем складских запасов молочных консервов в России в 2020-2024 гг., [тонн]

По федеральным округам

5. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ В РОССИИ

Динамика розничных продаж молочных консервов в России в 2020-2024 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам молочных консервов в 2020-2024 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж молочных консервов в России в 2020-2024 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

6. РОЗНИЧНЫЕ ЗАПАСЫ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ В РОССИИ

Динамика розничных запасов молочных консервов в России в 2020-2024 гг., [руб]

Объем розничных запасов молочных консервов и среднегодовые темпы роста в 2020-2024 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [руб]

По регионам РФ, [руб]

7. ИМПОРТ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ В РОССИЮ

Динамика российского импорта молочных консервов в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского импорта молочных консервов от курса USD

Сегментация российского импорта молочных консервов по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Импорт молочных консервов в Россию по странам в 2020-2024 гг.

Импорт молочных консервов по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Импорт молочных консервов по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского импорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков молочных консервов в Россию в 2023 г.

Рейтинг российских фирм-импортеров молочных консервов в 2023 г.

Рейтинг импортных брендов молочных консервов в 2023 г.

8. ЭКСПОРТ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта молочных консервов в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Зависимость объема российского экспорта молочных консервов от курса USD

Сегментация российского экспорта молочных консервов по видам в 2020-2024 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

По ценовым сегментам

Экспорт молочных консервов из России по странам в 2020-2024 гг.

Экспорт молочных консервов по федеральным округам России в 2020-2024 гг.

Экспорт молочных консервов по регионам России в 2020-2024 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2020-2024 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Ценовые сегменты

Рейтинг российских компаний-экспортеров молочных консервов в 2023 г.

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей молочных консервов из России в 2023 г.

9. ГОСЗАКУПКИ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ В РОССИИ

Динамика госзакупок молочных консервов в России в 2019-2023 гг., [руб]

География госзакупок молочных консервов в России в 2019-2023 гг., [руб]

По федеральным округам

По регионам

Рейтинг заказчиков госзакупок молочных консервов в России в 2023 г.

Рейтинг поставщиков госзакупок молочных консервов в России в 2023 г.

10. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ

Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику

Влияние коронавируса на экономику

Динамика показателей экономики

Факторы развития российского рынка молочных консервов

Прогноз объема рынка молочных консервов в России в 2025-2034 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке молочных консервов в 2025-2034 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка молочных консервов в 2025-2034 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации
Источники
Наши клиенты

* - предварительные данные/оценки/расчетные данные
Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка молочных консервов составил ░░░ (динамика за год - ░░░%).
    Трендом рынка является ░░░. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ░░░%, показатели импортозамещения находятся на уровне ░░░.
    Влияние санкций на рынок молочных консервов и на его сегменты оценивается в ░░░. Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ░░░.
  • Прогнозируемый объем рынка молочных консервов в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ░░░. Основными факторами развития рынка являются ░░░, ключевыми драйверами выступают ░░░.
  • Объем производства молочных консервов показал ░░░ динамику и достиг значения ░░░. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ░░░.
  • Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ░░░, чему способствует ░░░. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ░░░. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ░░░, в результате чего ░░░.
  • Розничные продажи молочных консервов оцениваются в ░░░. Жители трех крупнейших регионов совершают более ░░░% всех покупок.
  • Объем импорта составляет ░░░ долл. Основные поставки совершаются из стран ░░░. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ░░░ сегмента. Ключевая категория импорта - ░░░ (░░░ тыс.долл.).
    Сегмент low-priced занимает долю ░░░%, в основном из стран ░░░, сегмент middle-priced составляет ░░░%, сегмент high-priced с долей ░░░% представлен странами ░░░.
    Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ░░░. Импортные цены находились в интервале ░░░ долл. за ед.
    Доли импортных брендов: ░░░. Перечень зарубежных поставщиков: ░░░. Список российских импортеров: ░░░.
  • Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ░░░. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ░░░. В структуре регионального экспорта лидируют ░░░.
    Перечень российских экспортеров: ░░░. Список зарубежных потребителей: ░░░.
  • Объем B2G рынка молочных консервов за период составил ░░░.
    Больше всего закупок производят такие государственные компании, как ░░░ с объемами ░░░.
    Больше всего госзакупок осуществляется в регионах ░░░.