Готовое маркетинговое исследование
Анализ рынка мясных продуктов в России - 2022. Показатели и прогнозы

Обложка Анализ рынка мясных продуктов в России
Артикул: 11849
В наличии images/common/svg/check_circle_blue.svg
Дата выпуска: 
Январь 2022 г.
Формат предоставления: 
В электронном виде
Число страниц: 
274 стр.
Период исследования: 
2017-2021 + прогноз до 2031
Способы оплаты:
Безналичная оплата
Онлайн-оплата
Доставка на электронную почту
19 января 2022 г.
66 900 р
Отчет в PDF
86 900 р
Отчет в PDF
+ Отчет в Word
+ Табличный отчет в Excel
+ БД производителей (Excel)
+ Финанализ производителей (Excel)
  • Содержание
  • Таблицы и иллюстрации
  • Источники
  • Наши клиенты
  • Расширения

Описание

Исследование рынка мясных продуктов содержит 274 страницы: 102 таблицы, 56 графиков, 10 диаграмм.

Цель исследования: анализ рынка мясных продуктов, исследование рынка сбыта, обзор рынка производства, объем продаж, статистика импорта и экспорта, рейтинги регионов, анализ производителей, отчет о прогнозе развития рынка на 10 лет по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

В исследовании рассмотрено влияние коронавируса (COVID-19) на экономику и возможные последствия пандемии.

Основные разделы маркетингового исследования:
Объем российского рынка мясных продуктов
Крупнейшие бренды по популярности
Российское производство
Производители
Отгрузки и складские запасы
Цены производителей
Потребительские цены
Розничные продажи
Розничные запасы
Анализ импорта
Анализ экспорта
Финансовые показатели отрасли
Прогноз рынка мясных продуктов в России
1
Объем рынка
Вся Россия, 2017-2021, тонны, рубли, доллары
Консолидированы основные показатели рынка по годам, рассчитаны объем и динамика рынка мясных продуктов в натуральном и стоимостном выражении. Указан объем продаж на основе баланса спроса и предложения. Представлено сравнение и тренды производства и импорта по годам. Рассчитано сальдо торгового баланса.
Приведены сводные показатели рынка по федеральным округам.
2
Бренды
Вся Россия, 2017-2021, проценты
В отчете содержатся рейтинги брендов мясных продуктов по популярности:
ОСТАНКИНО, ДЫМОВ, МИКОЯН, ЧЕРКИЗОВО, ВЕЛИКОЛУКСКИЙ, РУБЛЕВСКИЕ КОЛБАСЫ, Мясновъ, ПИТ, ВЕЛКОМ, МИРАТОРГ
Данная информация позволит узнать уровень известности брендов среди россиян и изменения популярности товарных марок мясных продуктов в динамике по годам.
3
Производство
Вся Россия, ФО, 2017-2021, тонны
Производство по видам:
- Колбасные изделия, включая изделия для детского питания
- Мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные полуфабрикаты
- Охлажденные, замороженные мясные, мясосодержащие кулинарные изделия
- Прочие
- Мясные консервы
- Мясосодержащие консервы
- Консервы из мяса птицы
- Мясорастительные консервы с использованием мяса птицы
- Растительно-мясные консервы с использованием мяса птицы
- Продукты из шпика
Рассчитаны объемы и динамика производства мясных продуктов по годам. В докладе представлен детализированный анализ с объемами выпуска по федеральным округам.
Указана сегментация производственного сектора мясных продуктов по видам в натуральном выражении.
Приведена информация о концентрации производства по группам предприятий (CR1, CR3, CR4, CR6, CR8, CR10, ..) и степени концентрации (низкая/умеренная/высокая).
Представлены ежемесячные цены российских производителей мясных продуктов в рублях и в долларах. Ежемесячные данные позволят выявить многолетние тренды, сезонность и локальные изменения на рынке.
4
Ведущие производители
Вся Россия, 2016-2020, рубли
В отчете содержатся данные по российским производителям мясных продуктов.
В том числе, по компаниям ниже (указан не весь перечень):
АО `МЯСОПРОДУКТЫ`, ООО `КУЕДИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ`, ООО `МЯСОКОМБИНАТ `НЕЙМА`, ООО `ЯДРИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ ЧПС`, АО `НАДЕЖДА`, ООО `ЛИДЕР-А`, ООО `МЯСОКОМБИНАТ `КУНГУРСКИЙ`, ООО `МПК `РОМКОР`, АО `СПМК`, ЗАО `КАПИТАЛАГРО`, СХПК `УСОЛЬСКИЙ СВИНОКОМПЛЕКС`, АО `УМКК`, ООО `ЛМК`, ООО `МЯСКО-Р`, ООО `ЦАРЬ-МЯСО`, ОАО `ОМПК`, АО `ЧМПЗ`, ООО `МПЗ `АГРО-БЕЛОГОРЬЕ`, ОАО `ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ`, ЗАО `СТАРОДВОРСКИЕ КОЛБАСЫ`
..........
Не нашли в списке производителя?
База данных ведущих российских производителей
Файл в формате Excel с полями:
Название, ИНН, выручка, прибыль, вид деятельности ОКВЭД, форма собственности ОКФС, ОКПО
Финансовый анализ ведущих производителей
Файлы в формате Excel с показателями:
- Сравнительный аналитический баланс
- Анализ платежеспособности
- Анализ рыночной устойчивости
- Анализ денежных потоков
- Анализ деловой активности
- Анализ прибыли организации
- Анализ рентабельности
Информация поможет выявить производителей мясных продуктов, оценить доходы участников рынка.
Составлен рейтинг оценки финансового состояния производителей: Отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Список производителей представлен в качестве справочной информации, ряд производителей может не присутствовать. По вашему запросу можем добавить в отчет интересующие вас компании.
5
Отгрузки и складские запасы
Вся Россия, ФО, 2017-2021, тонны
Содержится информация по отгрузкам и остаткам мясных продуктов по годам в разрезе ФО.
Данный раздел позволит оценить объем собственной отгруженной продукции предприятий и запасов на складах и иных местах хранения. Изменение складских показателей используется для расчета объема продаж.
6
Розничная торговля
Вся Россия, ФО, регионы, 2017-2021, рубли
Рассчитаны розничные продажи мясных продуктов по годам, рейтинги регионов и ФО по объемам розничной торговли. Позволит оценить реальные продажи продукции, оценить величину "серого" рынка.
Представлены объемы розничных запасов и их распределение по торговым сетям регионов России.
В отчете содержатся ежемесячные розничные цены мясных продуктов в рублях и в долларах, сводные данные по потребительским ценам в региональном разрезе. Ежемесячная статистика поможет узнать влияние макроэкономических факторов на цены в рознице, многолетние тенденции в рознице, сезонные колебания и изменения на рынке
7
Импорт
Страны, регионы, 2017-2021, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по импорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных поставщиков
– Рейтинги ведущих российских импортеров
Рассчитаны объемы и темпы роста импорта мясных продуктов по годам. Собрана ежегодная детализированная информация с объемами импортных поставок и анализом цен по странам мира, округам и регионам России.
Крупнейшие иностранные поставщики:
В прошлых версиях отчета:
LA FELINESE SALUMI S.P.A., ITALIA ALIMENTARI S.P.A., MITROS FLEISCHWAREN D.O.O., ZLATIBORAC D.O.O., HAME S.R.O., INDUSTRIA SALUMI SIMONINI S.P.A., HEINZ ITALIA S.P.A., ООО `САЛКОМ ПЛЮС`, FONTANA ERMES S.P.A., HMM TRADE GMBH, YUHOR EXPORT A.D., NESTLE POLSKA S.A., VLEVY N.V., DROGA KOLINSKA D.D., ALFOLDI HUS ZRT, POLCA N.V., ХХК `САМО ПРОМ`, INDUSTRIAS CARNICAS TELLO S.A., SALUMIFICIO FRATELLI BERETTA S.P.A., CARNEX D.O.O.
8
Экспорт
Страны, регионы, 2017-2021, тонны, доллары
Данные компаний с объемами поставок по экспорту:
– Рейтинги крупнейших зарубежных покупателей
– Рейтинги ведущих российских экспортеров
Рассчитаны объемы и динамика экспорта мясных продуктов по годам. Представлена ежегодная детализированная статистика с объемами экспортной торговли и анализом цен по странам, округам и регионам РФ.
Сегментация по внешней торговле
Рассмотрен импорт / экспорт по видам (кодам ТНВЭД):
- Колбасы и прочие готовые пищевые продукты из мяса, мясных субпродуктов
- Гомогенизированные мясные консервы
- Консервы из печени животных
- Консервы из индейки
- Консервы из домашних кур
- Консервы из прочей домашней птицы
- Консервы из свинины
- Консервы из мяса крупного рогатого скота
- Прочие мясные консервы
9
Финансовые показатели отрасли
Вся Россия, 2017-2021, рубли
Оборот, рентабельность и прибыль от продаж в отрасли (отрасль по ОКВЭД). Мониторинг изменений финансовых параметров по годам.
10
Прогноз
Вся Россия, 2022-2031, тонны, рубли, доллары
Определены три базовых сценария развития рынка:
– Негативный сценарий
– Инерционный сценарий
– Инновационный сценарий
Составлен прогноз рынка мясных продуктов в натуральном и стоимостном выражении с учетом сложившихся факторов развития, последствий пандемии коронавируса (COVID-19), инвестиционных проектов участников рынка, бюллетеней государственного регулирования, представлены основные выводы, в книге сделаны прогнозы отдельно по внутреннему производству, импорту, экспорту, объему рынка на ближайшие 10 лет.

we-work-since-2011.png
Более 6000 отчетов
в продаже
rbc.png
Партнеры РБК
с 2012 года
iso.png
Сертифицированы по ИСО 9001:2015
pp.png
Зарегистрированы на портале поставщиков


Структура исследования


СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

Объем рынка мясных продуктов в России в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке мясных продуктов в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка мясных продуктов, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке мясных продуктов в 2017-2021 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка мясных продуктов в России в 2017-2021 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка мясных продуктов в 2017-2021 гг.

По федеральным округам, [тонн]

Потребление мясных продуктов на душу населения в России в 2017-2021 гг., [руб/чел]

По федеральным округам

По регионам

2. РЕЙТИНГ БРЕНДОВ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ В РОССИИ

Рейтинг ведущих брендов мясных продуктов в России в 2017-2021 гг., [%]

Прирост популярности брендов, [%]

3. ПРОИЗВОДСТВО МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ В РОССИИ

Динамика объемов производства мясных продуктов в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство мясных продуктов по федеральным округам России в 2017-2021 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Концентрация производства в России в 2017-2019 гг., [%]

4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ В РОССИИ

Выручка в 2016-2020 гг., [руб]

Прибыль в 2016-2020 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2016-2020 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2016-2020 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2016-2020 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2016-2020 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2016-2020 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2020 г.

5. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ В РОССИИ

Динамика отгрузок мясных продуктов в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Объем отгрузок мясных продуктов в России в 2017-2021 гг., [тонн]

По федеральным округам

Динамика складских запасов мясных продуктов в России в 2017-2021 гг., [тонн]

Объем складских запасов мясных продуктов в России в 2017-2021 гг., [тонн]

По федеральным округам

6. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

Динамика и сезонность цен производителей мясных продуктов по месяцам в 2017-2020 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных цен производителей мясных продуктов

От инфляции

От курса USD

Статистика цен производителей в 2017-2020 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

7. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ В РОССИИ

Динамика и сезонность розничных цен мясных продуктов по месяцам в 2017-2020 гг.

В руб/кг

В USD/кг

Анализ зависимостей ежемесячных розничных цен мясных продуктов

От инфляции

От курса USD

Статистика розничных цен в 2017-2020 гг.

По федеральным округам России, [руб/кг]

По регионам России, [руб/кг]

8. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ В РОССИИ

Динамика розничных продаж мясных продуктов в России в 2017-2021 гг., [руб]

Рейтинг ФО РФ по розничным продажам мясных продуктов в 2017-2021 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

Региональная структура розничных продаж мясных продуктов в России в 2017-2021 гг.

Объемы продаж, [руб]

Прирост продаж, [%]

9. РОЗНИЧНЫЕ ЗАПАСЫ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ В РОССИИ

Динамика розничных запасов мясных продуктов в России в 2017-2021 гг., [руб]

Объем розничных запасов мясных продуктов и среднегодовые темпы роста в 2017-2021 гг. в разрезах

По федеральным округам РФ, [руб]

По регионам РФ, [руб]

10. ИМПОРТ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ В РОССИЮ

Динамика российского импорта мясных продуктов в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского импорта мясных продуктов по видам в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта мясных продуктов

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт мясных продуктов в Россию по странам в 2017-2021 гг.

Импорт мясных продуктов по федеральным округам России в 2017-2021 гг.

Импорт мясных продуктов по регионам России в 2017-2021 гг.

Статистика цен российского импорта в 2017-2021 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков мясных продуктов в Россию в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров мясных продуктов в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг импортных брендов мясных продуктов в 2020 г. с объемами поставок

11. ЭКСПОРТ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта мясных продуктов в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского экспорта мясных продуктов по видам в 2017-2021 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта мясных продуктов

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт мясных продуктов из России по странам в 2017-2021 гг.

Экспорт мясных продуктов по федеральным округам России в 2017-2021 гг.

Экспорт мясных продуктов по регионам России в 2017-2021 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2017-2021 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг российских компаний-экспортеров мясных продуктов в 2020 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей мясных продуктов из России в 2020 г. с объемами поставок

12. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2017-2021 гг., [руб]

Темпы роста финансовых показателей отрасли, [%]

13. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

Влияние коронавируса на экономику

Факторы развития российского рынка мясных продуктов

Прогноз объема рынка мясных продуктов в России в 2022-2031 гг., [тонн, руб, USD]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке мясных продуктов в 2022-2031 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка мясных продуктов в 2022-2031 гг., [тонн]

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Таблицы и иллюстрации

Источники

Наши клиенты

Расширения



Выдержки из прошлого исследования:
  • Объем рынка мясных продуктов составил Х руб (изменение Х%), в натуральном выражении - Х. Доля российской продукции на внутреннем рынке составляет Х%. Прогнозный уровень объема рынка - Х руб. в течение 10 ближайших лет. Основными факторами развития рынка являются ....
  • Объем рынка мясных продуктов составил ХХХ (динамика за год - ХХХ%).
  • Трендом рынка является ХХХ. Доля российской продукции на внутреннем рынке занимает ХХХ%, показатели импортозамещения находятся на уровне ХХХ.
  • Влияние коронавируса на рынок мясных продуктов и на его сегменты оценивается в ХХХ. Объемы спроса и предложения на российском рынке составляют ХХХ.
    Прогнозируемый объем рынка мясных продуктов в течение 10 ближайших лет достигнет значения в ХХХ. Основными факторами развития рынка являются ХХХ, ключевыми драйверами выступают ХХХ.
    Согласно опросам россиян, наибольшую узнаваемость на рынке мясных продуктов имеет бренд ХХХ, рейтинг которого составляет ХХХ%. ХХХ% респондентов выразили приверженность маркам ХХХ.
    Объем производства мясных продуктов показал ХХХ динамику и достиг значения ХХХ. Выпуск продукции внутри РФ сегментирован по ХХХ.
    Степень концентрации производства характеризуется как ХХХ концентрированное (CR3 ХХХ).
    Совокупные доходы лидеров отрасли ежегодно ХХХ, чему способствует ХХХ. Рейтинг производителей сформирован следующим образом: ХХХ. Уровень рентабельности компаний за последние несколько лет ХХХ, в результате чего ХХХ.
    Наименьшую среднюю цену производителей имеет сегмент ХХХ, наибольшую - ХХХ. В сегменте ХХХ есть ярко выраженная ценовая сезонность по месяцам.
    Розничные цены росли в диапазоне ХХХ, при сравнении с инфляционной ценовой моделью видно, что тренд сдвигается в сторону ХХХ. Выявлены сезонные изменения по месяцам: ХХХ. В разрезе регионов РФ ценовая картина следующая: ХХХ.
    Розничные продажи мясных продуктов оцениваются в ХХХ. Жители трех крупнейших регионов совершают более ХХХ% всех покупок.
    Объем импорта составляет ХХХ долл. Основные поставки совершаются из стран ХХХ. Зафиксирован тренд смещения потребления в сторону ХХХ сегмента. Ключевая категория импорта - ХХХ (ХХХ тыс.долл.).
  • Что касается сезонности цен и поставок, пик наблюдался в ХХХ. Импортные цены находились в интервале ХХХ долл. за ед.
  • Доли импортных брендов: ХХХ. ТОП зарубежных поставщиков с объемами и ценами: ХХХ. ТОП российских импортеров с объемами и ценами: ХХХ.
    Основными потребителями российского экспорта на мировом рынке являются компании из ХХХ. По наибольшим ценам российскую продукцию закупают ХХХ. В структуре регионального экспорта лидируют ХХХ.
  • ТОП российских экспортеров с объемами и ценами: ХХХ. ТОП зарубежных потребителей с объемами и ценами: ХХХ.

    tbmodal__title
    tbmodal__media
    tbmodal__description
    modal__content
    Мы отправили демо-версию
    на Email
    Проверьте вашу почту.