Молочная республика

По данным TEBIZ GROUP, указанным в исследовании «Анализ рынка сухого молока», в 2011 году в структуре распределения производства сухого молока по федеральным округам РФ лидировали Приволжский, Сибирский и Центральный федеральные округа. Удельный вес этого молочного продукта, произведенного на территории Приволжского ФО, составил 45,3% от общероссийского производства сухого молока. Предприятиями Сибирского ФО было произведено 22,1% этого молочного продукта. На третьем месте в рейтинге предприятий-производителей сухого молока находится Центральный ФО с долей 17,1%. На долю этих федеральных округов приходится 84,6% от всего производства сухого молока в России.

Среди регионов РФ самые крупные объемы сухого молока в 2010 - 2011 годах были произведены на территории Республики Башкортостан. Предприятия этого региона произвели в 2010 году 11 тысяч тонн сухого молока. В 2011 году объемы производства сухого молока предприятиями республики достигли 17,1 тысяч тонн. На втором и третьем месте находятся Смоленская (9,8 тысяч тонн) и Новосибирская (9,5 тысяч тонн) области.

В структуре географического распределения экспорта сухого молока из России в 2011 году лидируют три региона. Предприятия Ульяновской области вывезли за пределы России 25 тонн сухого молока, что составляет 53,1% всех экспортных поставок. С территории Московской области было экспортировано 34,9% сухого молока. Доля предприятий Москвы составила 7,1%.

Рейтинг ведущих российских регионов-потребителей импортного сухого молока в 2011 году (суммарно - 76,2%):

1. Москва (33,7%)
2. Московская область (26%)
3. Санкт-Петербург (16,5%)

Прямая гиперссылка на первоисточник данного материала обязательна: Tebiz Group

Исследования по теме:

1. Рынок сухого молока в России"
2. Рынок молока в России"
3. Рынок простокваши в России"
4. Рынок айрана в России"
5. Рынок молочных консервов в России"
6. Рынок молочной сыворотки в России"
7. Рынок сгущенного молока в России"

Теги: производство сухого молока, структура производства сухого молока, регионы производства сухого молока

Источник информации о рынка: Tebiz Group
Данные Tebiz Group - основной источник рыночной аналитики и прогнозов